Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Từ Thủy, Hải Sản

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Từ Thủy, Hải Sản

Tạ Hoàng Minh
SKU 2574722789904
Công ty phát hành Nhà sách Sao Mai
Nhà xuất bản NXB Đà Nẵng
Kích thước 14.5 x 20.5 cm
Tác giả Tạ Hoàng Minh
Cover Bìa mềm
Số trang 159
Ngày xuất bản 04-2016

Giới thiệu

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Từ Thủy, Hải Sản

Thủy hải sản là nguồn thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, việc chế biến món ăn làm sao cho ngon miệng và đẹp mắt mà vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất thì k hề đơn giản.

Dựa trên kinh nghiệm nhiều năm làm bếp trưởng, chúng tôi đã biên soạn cuốn Lỹ thuật chế biến các món từ Thủy, hải sản. cuốn sách sẽ cung cấp cho các bà nội trợ kỹ thuật chế biến các món từ thủy hải sản với cách làm đơn giản nhưng khoa học, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn có được các món hải sản ngon và giàu dinh dưỡng cho gia đình, bạn bè.