Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Hấp, Hầm, Luộc

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Hấp, Hầm, Luộc

Đỗ Trường Giang
SKU 2576970133218
Công ty phát hành Nhà sách Sao Mai
Nhà xuất bản NXB Đà Nẵng
Kích thước 14.5 x 20.5 cm
Tác giả Đỗ Trường Giang
Cover Bìa mềm
Số trang 158
Ngày xuất bản 04-2016

Giới thiệu

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Hấp, Hầm, Luộc

Các món hấp, hầm, luộc không đậm vị như các món xài, rán,… nhưng lại có vị ngon riêng và được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để có được những món ăn ngon miệng, đẹp mắt và giàu dinh dưỡng thì không hề đơn giản.

Dựa trên kinh nghiệm nhiều năm làm bếp trưởng chúng tôi biên soạn cuốn Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Hấp, Hầm, Luộc. Cuốn sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món hầm, hấp, luộc sao cho bổ dưỡng, ngon miệng, đẹp mắt, phù hợp với khẩu vị và thẩm mỹ của người VIệt Nam.

Các món ăn giới thiệu trong sách được chế biến từ những thực phẩm thông thường, với cách chế biến đơn giản nhưng khoa học sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà vẫn có được một bữa ăn ngon và đầy đủ chất cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức.