Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà, Vịt, Ngan

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà, Vịt, Ngan

Tạ Hoàng Minh
SKU 2574950399708
Công ty phát hành Nhà sách Sao Mai
Nhà xuất bản NXB Đà Nẵng
Kích thước 14.5 x 20.5 cm
Tác giả Tạ Hoàng Minh
Cover Bìa mềm
Số trang 150
Ngày xuất bản 04-2016

Giới thiệu

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà, Vịt, Ngan

Các món ăn từ thịt vịt, gà, ngan từ lâu đã được coi là thức ăn phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam. Cùng là thịt gà, vịt, ngan, nhưng ở mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng, phù hợp với truyền thống văn hóa và sở thích ăn uống của từng người, từng vùng miền.

Cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Từ Gà, Vịt, Ngan được biên soạn từ kinh nghiệm nhiều năm trong thực tế của người đầu bếp tài ba, sẽ mang đến cho bạn công thức và bí quyết riêng để nấu các món luộc, hấp, hầm, quay, rim, rán, nướng khác nhau. Từ đó giúp bạn có thể tự tay nấu cho gia đình, bạn bè những món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng.